O arroz branco Blue Ville passa por um processo de limpeza natural, isto é, sem adição de elementos químicos para dar brilho e polimento ao grão. O arroz é colocado em máquinas que, através da fricção entre os próprios grãos e água potável dão o brilho e polimento ao produto. Pode ser encontrado em pacotes de 1kg, 2kg, 5kg e na versão boil-in-bags, com 8 saquinhos de 125g cada.